생각해보니 음식이야기에 음식사진을 안올리는 것도 예의는 아니라서 지난번에 마가만두에서 먹었던 사천탕수육을 올립니다. 마가만두는 만두가 맛있지만 요리도 괜찮더라고요. 부산역 앞 차이나타운이 대부분 잘하는 것 같기도 해서 중국요리가 먹고싶으면 이 근처로 가볼 생각입니다. 가깝기도 하고.
아마 음식점 이야기를 하겠지만 맛보다는 가격 이야기를 더 하게 되지 않을까 싶습니다. 요즘들어 느끼게 된 점이기도 하고.
일단 베트남 쌀국수집 이야기를 먼저 할까 하는데 요즘 서면은 물론이고 번화가에 많이 생기고 있죠. 구성이 거의 비슷해서 이거 같은 회사에서 프랜차이즈 하고 있나 싶을 정도인데 일단 두군데를 가봤습니다. 한군데는 분짜를 먹었는데 하나에 11000원인가 했고 나머지는 또 분짜를 먹으려다 가격이 13000원이나 하길래 양지쌀국수 시키고 말았죠. 맛이 있었냐면 뭐.... 사실 나쁘지는 않았습니다. 분짜는 고기 맛이 그냥 돼지불고기 맛이고 쌀국수는 국수가 뚝뚝 끊어지긴 했지만 국물도 그럭저럭 괜찮고 돈 값은 하더군요. 막 불쾌한 경험까지는 아니었으니까요.
근데... 사실 미스사이공이라는 저렴한 수단이 먼저 자리를 잡은 상황에서 이 돈을 주고 먹어야할 이유가 과연 있을지는 모르겠더라고요. 자주 먹으러 가기에는 너무 비싸고 그렇다고 체험으로만 하기엔 차라리 그냥 내가 베트남에 가서 분짜를 먹는 게 낫지 않을까 싶기도 하고요. 어쨌든 관광은 할 수 있으니.
여튼 당분간은 쌀국수가 먹고싶으면 미스사이공을 가거나 하다못해 월남선생으로 가지 싶습니다.
두번째로 마제소바인데...일단 제가 가본 곳은 서면시장 안에 있는 카이시소우소우와 경성대의 부경대 뒷문에 있는 아카렌이라는 곳입니다. 아카렌에선 마제우동이라고는 하지만 사실 면차이는 거의 없다고 보시면 되고. 재미있던 건 가격차이인데 각각 9400원과 8000원입니다. 그 둘이 차이가 없다면 그건 또 아닌게 정확하진 않지만 경대의 그것은 갈은고기와 계란노른자만 나온 심플한 구성인데 비해 서면은 차슈와 사이드로 자그마한 계란말이가 나온다는 점이죠. 결국 차슈와 계란말이 가격이 1400원이라는 셈인데 제가 생각하기로는 이 취향차이로 가게를 선택하시면 될 것 같습니다. 아무래도 마제소바라는 것이 비빔면과 같은 것이라 소스도 맛의 차이가 크지 않아서 맛에 왠만큼 예민하지 않으면 별 차이는 못느끼실 것 같네요. 경대쪽은 밥이 셀프라 양이 많으신 분들은 그쪽으로 가셔도 되지 싶습니다.
덤으로 마제소바는 한 번은 드시는 걸 권하는 게 가격은 비싸보이지만 의외로 처음부터 끝까지 고기탄수한 메뉴라 배는 꽉차는 메뉴입니다. 면을 다 드시고 밥을 비벼서 드시는 거 추천합니다.
마지막으로 제가 요즘 좋아하게 된 게 반미샌드위치인데 경대에 두군데가 있습니다. 상호를 말씀드려야 홍보가 될텐데 요건 제가 기억이 안나네요 엉엉. 어쨌든 두군데 다 가보시면 좋습니다. 사실 음식이라는 게 어느정도는 과장이라는 건 있을 수 있는건데 이것 같은 경우에는 과장없이 좋더라고요. 바게뜨는 겉은 바삭한데 속은 부드럽고 고기와 햄도 좋고 소스도 맛있고요. 고수는 싫어하시는 분이 있는 걸 알지만 그래도 한 번은 참아보시고 드시는 걸 권합니다. 고수가 안들어가면 반미 그 특유의 무언가가 살아나지 않는 것 같더군요. 줄기가 질겅질겅 씹히는 거 좋아하지 않는 편인데 이건 맛있게 먹었습니다.
이걸로 제 이야기는 끝입니다. 심각한 이야기들이 많아 좀 잡담으로 풀어보고 싶었네요. 사실 자랑도 하고 싶기도 하고(...)
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