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23/07/11 15:47
간이쎈걸 좋아하시면 쿠지라이식 라면이라고 검색해보시면 나오는데 저는 일반레시피(수프반절)보다 수프를 더 넣거든요 그러면 굉장히 맛이진한 라면을 맛보실수 있습니다.
23/07/11 15:49
https://youtu.be/1HmgyQ9XPD4
롤감독CVMAX의 라면추천합니다... 1. 라면이 간신히 잠길만큼의 물양 2. 젓가락으로 실시간으로 눌러주며 조리 3. 건더기스프는 면위로 투하 / 계란도 풀지않은 채 면위에서 반숙으로 익히기
23/07/11 15:51
콩나물 라면 만한게 없죠.
콩나물 먼저 씻어서 라면스프랑 같이 넣고 뚜껑은 계속 여는거 추천. 물은 평소 라면보다 살짝 많이 넣구요. 거기에 파나 고추, 다진 마늘 재량껏 넣고 끊이면 됩니다. 국물 좀 우려내고 마지막에 면 넣는다는 식으로
23/07/11 16:04
참치통조림을 냄비에 먼저 볶고, 그 기름에 양파를 볶은 다음 충분히 볶아졌을 때 물 끓이고 라면을 끓입니다.
이때 고추가루를 자기 기호만큼 넣어먹으면 괜찮은 참치라면이 됩니다. 집에 대파도 있으면 마지막에 다 끓었을때쯤 대파도 추가했습니다. 계란을 굳이 넣을거면 계란을 넣고 끓이는 것보단 후라이를 따로 해서 얹어먹는게 더 좋았습니다
23/07/11 16:05
제가 주로 먹는 방법입니다.
1. 냄비에 식용유 약간 두르고 집에 남는 고기 또는 소시지 등등 육류 넣고 볶다가, 어느 정도 익으면 대파를 넣고 같이 볶아줌. 2. 대파가 투명해졌다 싶으면 약불로 줄이고 고춧가루 한 숟갈과 분말스프 투하 후 20~30초 볶아줌. 3. 물을 정량 만큼 넣고 불을 세게 높여, 끓는 물에 라면과 건더기 스프 투하. 4. 계란, 각종 채소 등 추가해줌.
23/07/11 16:31
개인적 의견으로는 미원 추가가 가장 하이라이트고,
다 안익었을 때 면은 건져서 그릇에 담아놓고, 계란물 풀어서 끓인다음에 그릇에 넣은다음 참기름 한바퀴
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