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Date 2025/04/26 00:19:56
Name 나미르
File #1 스테이크.jpg (2.64 MB), Download : 588
File #2 미디엄레어.jpg (884.2 KB), Download : 585
출처 이웃집 레시피
Subject [유머] 스테이크 잘 굽는 비법 공개 (수정됨)




이게 미디엄 레어라고?
그냥 미디엄 ~ 미디엄 웰던이고 레스팅시간까지 두고 잘랐으면 웰던도 됐을꺼 같은데

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TheLoveBug
25/04/26 00:29
수정 아이콘
25/04/26 00:33
수정 아이콘
사업가치곤 잘 구웠네요.
앙겔루스 노부스
25/04/26 01:02
수정 아이콘
크크
25/04/26 00:40
수정 아이콘
겉면 시어링을 통해 육즙을 가두는 것 부터 시작해서 확신의 미디엄레어까지 거를 소재가 하나도 없네요. 사실 저는 이장면을 보면서 백선생은 뼛속까지 장사꾼이란게 느껴집니다. 정확한 요리지식이나 이론이 부족했다기보다 저당시 마이야르가 뭔지도 몰랐던(저를 포함) 대중들의 눈높이에 딱 알맞는 그럴싸한 소리를 해댔다고 느껴지거든요. 사실 방송인이 팩트에 집중하는것보다 사람들에게 익숙한 언어로 스스로를 포장하는게 어찌보면 효율적이기도 하고 사실 미디엄레어는 질러놓은게 있어서 윽박지른것 같긴 하지만 마이야르는 승우아빠가 대유행시킨지 얼마 안되서 집밥백선생에서 마이야르 얘기를 꺼내들었을만큼 민첩하기도 하고요. 그만큼 백종원은 팩트나 정보 지식전달보다 순간의 눈길을 사로잡는 장사꾼 그자체였구나 느껴집니다
메르데카일일팔
25/04/26 00:56
수정 아이콘
이와중에 튀기듯이는 빠지지 않는
트리거
25/04/26 00:56
수정 아이콘
근데 막 위생적인 부분을 제외하고
그동안 웃고 넘어가던걸 파묘해서 조롱하는거보면 좀 짜치긴 하던데요.
25/04/26 01:34
수정 아이콘
근데 이건 한창 성역화되있던 시절에도 저건 잘못됐다 비판이 많이 나왔던건이고 영상 댓글보면 그때도 반응이 안좋았어요
웃고넘어간 장면이 아님
Kai ed A.
25/04/26 01:15
수정 아이콘
마리텔에서 하는 요리마다 족족 태우고 간 못맞췄는데 요리전문가라고 떠받들어 주는 거 보면서 그동안 다들 뭔가 최면 어플에라도 걸렸나 싶었죠
25/04/26 01:25
수정 아이콘
개인적으로 딱히 좋아하는 분은 아니였는데 그렇다고 이런것 까지 파묘 당하면서 조롱당해야 할지는 모르겠습니다.
HeffyEnd
25/04/26 03:30
수정 아이콘
이런 글 쓰기 위해서 가입한건지
뭔가 좀 그러네
+ 25/04/26 07:28
수정 아이콘
댓글보고 검색해보니 가입후에 1일 1종원 하고 있으시네요;;
아난시
+ 25/04/26 07:55
수정 아이콘
올리브유 쓰는건 괜찮은건가요? 센불에 쓰면 안된다고 들은거 같아서요
자유형다람쥐
+ 25/04/26 08:30
수정 아이콘
빌게이츠들이 대중을 위한 새로운 놀이를 만들었네요
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