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25/05/19 00:41
쿠팡 배민 빼도 배달부들도 가게 하나에 직고용되는거보다 대행치고 돌아다니는게 돈 훨씬 되는걸 알아서 어지간하면 안될겁니다 흐흐 사장님이 혼자 배달칠수도 없는 노릇이고...
25/05/19 00:45
전부 쿠팡배민탓이다... 는 아니라고보지만 지분이 있긴 있다 정도로 이해하고있습니다.
배달앱 거르고 예전처럼 전단지 돌리면 되지않나? 싶지만 선결제 되고 문앞에 두고가는게 고객입장에서 생각보다 유인이 상당해서 아예 버릴 순 없어보이더라구요.
25/05/19 01:39
뜬금 없지만 왠지 관세 생각이 떠올랐네요. 미국인들을 답답해 하지만 우리도 짜장면 8000원에 제품값5000원 배민수수료3000원 이런식으로 대놓고 안적어주면 잘 모르고 잘 안와닿는건 마찬가지일수 있겠다 싶네요
25/05/18 23:02
그거 따뜻한 물에 면 한 번 헹궈서 먹으라고 가이드까지 주는 집들은 잘하는 집일 확률 매우 높습니다.
면이 뜨거운 국물 속에서 계속 익어나가고, 전분이 풀려 국물이 걸쭉해지는 게 싫어서 용기 혹은 비닐과 추가적인 수고를 들여 배달 보내는거죠.
25/05/18 23:03
동네 여러 군데 돌아가며 시켰는데 예전보다 평균치가 낮아 진건 확실하고 짜장을 이렇게 못한다고? 싶어서 경악한 곳도 한 두곳 있었네요.
어떻게 맛있는 곳 하나 찾아서 거기만 연속으로 시켜 먹었는데 최근 먹었을 때 여기도 이상하게 와서 진짜 한탄을...
25/05/18 23:24
중식 배달시키면서 느낀건데 그나마 퀄리티가 조금이라도 좋았던곳은 일회용 용기가 아니라 회수용 그릇에 담아주더군요 회수용그릇에 퀄리티도 구리면 그릇찾으러 올때 싸울까봐 그런건가봐요
25/05/18 23:55
치킨은 나름 상향평준화, 피자는 집마다 복불복이 좀 있고, 중식은 하향평준화가 날마다 체감됩니다.
서울에서도 거의 로컬이라 볼수있는 지역중 대림/남구로에 붙어있는 가디/구디쪽 살때도 중식 퀄리티 꽤 처참했습니다..
25/05/19 00:48
회사 근처에 철가방 집들 몇군데 있는데
차라리 홍콩반점이 낫더라구요. 선결제땜에 가서도 먹어봤는데 영 아니어서 오히려 그런 곳들 거르네요..
25/05/19 01:26
중식이 유독 심하긴 해요. 커서 입맛이 달라졌나 했는데 시골 내려가서 어느 오래된 중식집 가니까 옛날 그맛이 나더라구요. 접근성 높은곳일수록 확실히 맛없어지고 있음..
25/05/19 01:55
짬뽕은 홀에서 먹으면 그래도 괜찮은집 좀 있는데
짜장은 홀에서도 와 진짜 너무하다 싶은 집들이 수두룩해서 간짜장 시켜도 그냥 짜장에 양파 더 섞고 나온게 뻔히 보이는 집이 수두룩해서
25/05/19 04:23
(수정됨) 댓글들 말대로
가게에서 직접 고용한 배달부님들 왔다갔다 하는 곳은 사람들 기억속에 남아있는 그 옛날 중국집 딱 그 맛이더라고요 매우 운 좋게 집 근처에 그런 중국집이 있어서 마파두부밥이든, 우동이든, 잡채밥이든, 육개장이든, 잡탕밥이든, 이것저것 다 먹어보고 있는데 정말 어느 하나 구멍이 없이 다 맛있어서 요즘 세상에 이런 가게가 있어서 참 운이 좋구나 싶었습니다 (서울은 아니고 지방 광역시)
+ 25/05/19 07:07
이제 서울은... 배달 전문점들이랑 프랜차이즈들이 다 먹었다고 봐도 무방하죠.
오래된 동네면 아직도 직접 배닳하시는데도 있긴한데 그것도 재개발속도에 따라서 시간문제인것 같아요.
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