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22/11/22 15:55
whipped cream 이라고 하면 이미 거품 내놓은 상태의 크림이고, 그전의 액체상태의 유크림은 Heavy Cream, Whipping Cream 이라고 합니다.
22/11/22 16:27
캐나다 스타벅스에서 오래 일했었는데 fresh cream을 사용하는 손님은 한번도 못봤네요. 레짓님 말씀처럼 whipped cream, heavy cream 정도로 구분해서 사용하시면 됩니다.
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