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Date 2021/07/15 10:56:42
Name 해맑은 전사
Subject [질문] 사무실 커피 질문
안녕하세요.

사무실에서 지금 커피를 드립으로 마시고 있는데
전자동 머신으로 바꾸자는 의견이 나와서 서로 의견을 모으는 중입니다.
하루에 직원들이 총 10잔 전후를 마시는 작은 사무실입니다.

1. 지금처럼 각자 드립.
2. 전자동머신 구입.
3. 렌탈.

저는 1번에다가 조금 더 좋은 원두를 요청하고 싶습니다.

2번은 비용, 청소가 걱정 됩니다. (사실 지금 드리퍼도 저만 닦습니다. 막내도 아닌데 크크크크)

3번은 전혀 모르는 분야라 잘 모르겠습니다.

몇년 간 좋은 원두로 드립으로만 먹다보니 다들 입맛이 고급이 되었습니다. (가장 큰 문제..)
전자동머신으로 가면 편하기에 하겠지만 맛을 유지시켜 줄 수 있을까요? 그리고 사무실이 산중에 있는 습한 건물인데 청소를 자주 안해도 괜찮을지 모르겠습니다.(분명 제가 청소를 도 맡아 할겁니다. 크크크)


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무더니
21/07/15 10:59
수정 아이콘
입이 고급이되신이상 2,3번은 선택지에서 제외..
이쥴레이
21/07/15 11:02
수정 아이콘
저희 사무실이 2/3번 다 하고 있는데 결국 맛 없다고 해서 원두로 여러개 바꾸고 해도
가끔 먹는 사람만 먹지...

그냥 다들 나가서 커피숍에서 사와서 먹습니다. 얼음정수기도 있고 커피숍에서 쓰는 모델인(?) 기기이고, 거기에 원두도 일주일이나 보름마다
리필할때 다양한 원두로 바꾸는데도 그래요. 크크...

확실히 먹어보면 커피숍에서 내려 받는 커피랑 사무실에서 머신으로 내려 받는 커피맛이 차이가 많이 나기는 하는데..
이게 그 플라시보 효과인가 합니다.
덴드로븀
21/07/15 11:06
수정 아이콘
10잔에 각자 입맛에 맞는 원두를 먹는 상황이면 1번 가는게 맞습니다. 3번이 가장 편한데 돈이 문제고, 모두를 만족시킬수가 없죠.
21/07/15 11:14
수정 아이콘
캡슐커피들이 편하고 좋아요. 고급 원두 드셨다면 캡슐머신이나 커피 가격은 비슷하실 꺼 같고.. 다만 드립으로 맛있는 커피 먹다보면 캡슐커피 맛에는 만족이 안되더라고요.
해맑은 전사
21/07/15 13:09
수정 아이콘
제가 집에 돌체구스토 있고, 지인 집에 네스프레소 있어서 둘 다 자주 먹는데...
그냥 커피구나 하고 마십니다.
21/07/15 11:18
수정 아이콘
캡슐
Proactive
21/07/15 11:32
수정 아이콘
(수정됨) 하루 10잔이면 저도 캡슐이요... 관리 안되요... 저희 사무실에선 렌탈이긴 한데 건물에서 청소를 해주셔서 그나마 씁니다.
스타벅스
21/07/15 14:50
수정 아이콘
2의 경우는 현재 gs25에 들어가있는 유라 같은 고가 전자동 머신들은 자동청소기능이 있긴 합니다만, 머신 구매비용이 많이 들어갈거고요.(비싼건 천이 넘어갑니다) 그리고 전자동 청소가 된다지만 꾸준히 체크는 해줘야 된다는 점이 있고.

렌탈은 머신 렌탈과 같이 업체에서 제공하는 원두를 사용해줘야되는 계약으로 가는 경우가 많아서... 그런경우는 원두가 지금 드시는거보다 퀄리티가 낮을수 있습니다. 꾸준한 청소는 덤이고요.

그래서 결론은 현상유지가 최선, 혹은 캡슐커피 정도이겠네요.
폰지사기
21/07/15 16:29
수정 아이콘
이미 입맛이 고급화 됐으면 그걸 만족할만한 2, 3은 예산이 너무 많이 들고 그건 이미 사무실을 떠난 카페의 영역이라
그냥 드립으로 계속 가고 복지를 위해 더 투자하신다면 다양한 원두 or 그라인더 업그레이드 추천합니다.
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