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통합 규정을 준수해 주십시오. (2015.12.25.)
Date 2021/07/02 18:42:04
Name 깃털달린뱀
File #1 20210702_182743.jpg (949.6 KB), Download : 65
Subject [질문] 병아리콩 삶았는데 이거 대체 뭘까요? 곰팡이?


1시 쯤에 만능찜(20분) 돌려놓고 방금 열었는데 이렇습니다...

보온으로 대충 5시간 쯤 놔뒀는데 이래서 좀 당황스럽네요. 상하고 곰팡이 피기엔 꽤나 짧은 시간인데...

이거 곰팡이 맞을까요? 아니면 콩이 익다가 터지면서 생긴 먹어도 무해한 무언가(?) 일까요?

곰팡이면 저거 다 버려야 돼서 그냥 문제 없는 거면 좋겠습니다만...

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깃털달린뱀
21/07/02 19:28
수정 아이콘
일단 찝찝해서 버렸습니다. 아깝네요...
츠라빈스카야
21/07/02 19:44
수정 아이콘
낫토나 청국장이 되고 있던건 아닐런지..
깃털달린뱀
21/07/02 20:00
수정 아이콘
낫토도 보니까 종균 넣고 보온으로 20시간씩 돌리고 하던데 참 당황스러워요 ㅠㅠ
라방백
21/07/02 21:00
수정 아이콘
밥통 용량 대비 콩이 많아보이는데요. 거품이 넘칠만큼 많은 양인데 뚜껑이 막혀있으니 거기에 계속 쌓인 무언가가 같네요...
깃털달린뱀
21/07/02 21:13
수정 아이콘
아 상한 게 아니라 거품 굳은 거라고 보면 될까요?! 그럼 사실 먹어도 전혀 상관 없는 거군요...
괜히 버렸네요 ㅠㅠ
미카엘
21/07/02 23:23
수정 아이콘
단백질 같은데요 크크
깃털달린뱀
21/07/02 23:34
수정 아이콘
곰곰이 생각해보니까 라방백님 말씀대로 그냥 끓일 때 나오는 거품 굳은 거더라고요...
버린 거 너무 아깝습니다 흑흑흑
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