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Date 2021/05/28 10:21:39
Name 박지효
Subject [질문] 숯불? 훈제? 향 입히는 용품 이름이 궁금합니다.

간만에 야외에서 고기좀 구워먹으려고 하는데요..

저번에 통그릴에 고기구워먹었을때 먹을때는 좋았는데

나중에 숯 처리 하는데 손이 많이 가더라구요

그래서 이번에 생각해본게 버너에서 고기를 구운 다음에

밀폐된 트레이에 구운고기를 담아서

제목처럼 저런 용품으로 향을 입히면 되지않을까 합니다.

승우아빠님이나 육식맨님 영상에서 본 기억이 나는데

크기는 손바닥? 정도 크기고 간단하게 라이터로 불 지피는 거 같았습니다.

정확히 저 용품이 어떤건지 모르겠네요..

네이버 쇼핑에서 검색해도 그릴만 잔뜩나오고,,

미리 답변 감사드립니다.


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월급루팡의꿈
21/05/28 10:39
수정 아이콘
육식맨 영상에 나왔던거라면 [훈연기]같은거 말씀이신가요?
박지효
21/05/28 11:01
수정 아이콘
네 맞습니다 검색해서 찾았습니다 감사합니다!
츠라빈스카야
21/05/28 10:41
수정 아이콘
뭔지 모르겠는데 손바닥만하다니 고기가 몇점 들어가지도 않을것같긴 한데..훈연기..?
근데 보통 훈연기는 밑에 훈연칩 넣는 부분이 작지 훈연기 자체는 꽤 큰데요..고기 사이사이로 연기가 지나야 해서.
영상 스샷이라도 있으면 뭔지 힌트가 될텐데...
21/05/28 10:55
수정 아이콘
https://youtu.be/VAme9JG_xA4
여기 육식맨님 영상 2분 10초경에 나오는 물품 말씀 하시는듯 합니다.
츠라빈스카야
21/05/28 11:04
수정 아이콘
그게 맞다면 영상에서 가정용 훈연기인 '스모킹 건'이라고 말해주는군요. 음...비닐팩에 고기 넣고 연결해서 연기 넣는 물건이네요. 처음 보는 물건이로고...
박지효
21/05/28 11:06
수정 아이콘
영상 찾아주셔서 감사합니다.
박지효
21/05/28 11:08
수정 아이콘
본 기억만 있어서 설명이 너무 적었네요,, 답변 감사합니다.
21/05/28 10:58
수정 아이콘
훈연칩 말씀하시는 걸까요..?
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