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19/10/19 21:28
생각보다 많습니다.
호텔의 전체 규모따라, 회사마다 당연히 틀리겠지만 총무, 회계, 인사등 뿐만 아니라 기획(브랜딩등), 교육(서비스 교육), 구매(식음, 린넨류, 기물 자제, 인테리어 소품), 마케팅, 시설(건축, 인테리어 등)등 호텔업계에서 특히 더 필요하여 규모가 큰 부서도 있습니다. 현장은 크게, 프런트/ 하우스키핑/ 조리/ 식음 이 4가지로 구분된다고 보시면되고 크게 한마디로 표현하자면 '메뉴얼 대로' 일하면 됩니다. 그 메뉴얼을 만들고, 현장을 지원하거나 하는 업무도 사무직의 일중에 하나라고 보시면 됩니다.
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