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Date 2024/10/06 15:29:50
Name Neanderthal
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File #2 best_deep_fried_dishes_2.jpg (191.6 KB), Download : 125
출처 https://www.tasteatlas.com/best-rated-deep-fried-dishes-in-the-world
Subject [기타] 세계 최고의 튀김요리 1위는?




한국의 후라이드 치킨이라고 합니다.

참고로 탑10을 살펴보면 아래와 같습니다.

2위 말레이시아 Karipap
3위 인도네시아 Pempek
4위 일본 Karagge
5위 이탈리아 Fritto misto
6위 인도네시아 Ayam goreng
7위 인도 Chicken 65
8위 모로코 Maakouda
9위 미국 Fried Chicken
10위 일본 Tendon

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24/10/06 15:35
수정 아이콘
Korean Fried Chicken 줄여서 K.F.C?????
Grateful Days~
24/10/06 15:35
수정 아이콘
왜 양념치킨이 아닌건가!
24/10/06 16:10
수정 아이콘
원문을 보니 양념치킨까지 포함해서(라기보다는 양념치킨 그 자체를) 지칭한 것 같습니다.
그것이 한국식 프라이드 치킨의 독창적인 특징이고 (미국식)오리지널 치킨과 차별화되는 포인트라 집어서 말하고 있네요
Grateful Days~
24/10/06 17:13
수정 아이콘
그렇군요!
비익조
24/10/06 15:39
수정 아이콘
프라이드 치킨은 원래 미국꺼잖아 크크
24/10/06 16:08
수정 아이콘
원문을 들어가서 보니 "These chains started experimenting with different flavors and sauces, moving beyond the original, stripped-down version of fried chicken." 이라는 부분이 있네요. '다양한 맛과 소스를 시험하기 시작했고 오리지널을 넘어섰다'
하긴 한국식 치킨의 정체성은 양념치킨으로부터 시작된 다양한 양념과 소스들에 있을테고 그러면 이건 미국식과 다른 음식이라고 봐야겠죠.
무딜링호흡머신
24/10/06 16:11
수정 아이콘
(수정됨) 카레도 인도식 일본식 한국식 다 다르니까요
돈까스로 코톨레타 커틀렛 슈니첼 돈카츠...한국식 돈까스도 느낌이 아예 다르고요

짜장면도 한국식 짜장면은 이미 중식의 탈을 쓴 중식에서 변화된 한식이라고 봅니다.

저는 그런의미에서 중국의 파오차이, 일본의 기무치도 만약 김치를 가져다가 그들의 문화로 재해석하거나 발전시켰다면
그들의 음식이 될 수 있다고 봅니다. 다만 오리지널리티를 가져가려고 하면 안되겠죠

아무리 짜장면이 변형된 한식이라고 할지라도 오리지널은 중식임을 잊으면 안되는 것 처럼요
블래스트 도저
24/10/06 16:00
수정 아이콘
TOP 10에 가라아게 텐동은 있는데 고급 취급받는 덴뿌라는 없네요 크크
애플프리터
24/10/07 01:57
수정 아이콘
텐동이 템푸라를 올린 음식이라 같은걸로 친걸로 보는거죠.
24/10/06 16:12
수정 아이콘
Imf가 저 1위에 큰 영향을 준건 아닐지..
부스트 글라이드
24/10/06 16:47
수정 아이콘
미국이랑 일본 좀 긁히겠네요.
아이군
24/10/06 18:40
수정 아이콘
외국가면 치킨의 종류 자체가 좀 줄어드는 느낌이죠....
EagleRare
24/10/06 19:13
수정 아이콘
근데 미국 남부 가서 진짜 맛있게 하는 집 가보니 또 느낌이 다르더라구요
(???: 너가 잘하는 집을 안 가봐서 그래)
DogSound-_-*
24/10/06 20:51
수정 아이콘
치킨이라 쓰고 괄호열고 치킨이라고 쓰네 :)
애플프리터
24/10/07 01:58
수정 아이콘
우리 감자튀김은 어디간거죠? 메인이 아니라 제껴진건가...
꿈트리
24/10/07 16:34
수정 아이콘
우리나라 감튀는 맛 별로 없죠.
네덜란드/벨기에 쪽 것 먹어보면 그 쪽 클래스가 몇 수는 위인 것 같습니다.
애플프리터
24/10/07 23:08
수정 아이콘
한국 감튀가 아니라 금쪽이같은 우리(의) '감튀'를 말하는거였는데...
꿈트리
24/10/08 07:43
수정 아이콘
제가 유행에 뒤떨어진 것 같네요 유.유
앙겔루스 노부스
24/10/07 20:06
수정 아이콘
이런 튀김 물어볼 때마다 떠오르는게, 일본의 유명 텐동집이 종로에 냈던 점포에서 먹은 연어튀김입니다. 진짜 너무 맛있었는데, 가게가 망했네요...
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