PGR21.com
- 모두가 건전하게 즐길 수 있는 유머글을 올려주세요.
- 유게에서는 정치/종교 관련 등 논란성 글 및 개인 비방은 금지되어 있습니다.
Date 2024/05/09 17:34:28
Name 덴드로븀
File #1 use_this_custom_6104162fa6310bff.jpg (498.9 KB), Download : 168
File #2 image003_custom_d3b5dd7d48dff502.jpg (81.8 KB), Download : 158
출처 https://www.npr.org/2024/05/03/1248876539/cicadas-are-back-on-the-menu-one-chef-shares-his-dish-ideas-and-an-easy-recipe
Subject [음식] [약혐] 두유노 매미김치?




https://n.news.naver.com/mnews/article/001/0014678282?sid=104
[김치에 매미를?…미국 221년만의 '매미겟돈'에 매미 요리도 주목] 2024.05.09.

https://www.npr.org/2024/05/03/1248876539/cicadas-are-back-on-the-menu-one-chef-shares-his-dish-ideas-and-an-easy-recipe
윤요셉 셰프는 예술 프로젝트를 위해 곤충을 실험한 후 매미 요리를 시작했습니다. 그는 Morning Edition 에 대한 자신의 경험을 공유했습니다 .
올해 수조 마리의 매미가 도래함에 따라 윤씨는 매미튀김, 매미김치 등 맛있는 요리법을 준비하고 있습니다. © 브루클린 벅스

저렇게 해놓으니 메뚜기와 새우맛 그 어딘가일것 같기도 하고...

혹시 매미 드셔보신분?

통합규정 1.3 이용안내 인용

"Pgr은 '명문화된 삭제규정'이 반드시 필요하지 않은 분을 환영합니다.
법 없이도 사는 사람, 남에게 상처를 주지 않으면서 같이 이야기 나눌 수 있는 분이면 좋겠습니다."
마감은 지키자
24/05/09 17:37
수정 아이콘
매미 정도면 그래도 곤충식 중에서는 메이저가 아닌가 싶습니다. 고대 그리스에서도 먹었다고 하고...
신성로마제국
24/05/09 17:39
수정 아이콘
메뚜기,번데기 생각하면 뭐...
24/05/09 17:42
수정 아이콘
스팸을 매미에 싸서 드셔보세요
종말메이커
24/05/09 17:42
수정 아이콘
튀긴건 맛있어보이네..
아케르나르
24/05/09 17:50
수정 아이콘
말린 새우 비슷한 맛이라던데... 안 먹어봐서 모르겠네요.
종말메이커
24/05/09 17:51
수정 아이콘
https://m.blog.naver.com/tree0712/222127069299
생생한 글이 있네요... 무려 생으로 먹어보곤 하시는...
식물성단백질
24/05/09 17:54
수정 아이콘
으아악 혐좀 달아주세요.. 매미 반쪽을 굳이 보고싶진 않았다구요 ㅜㅜ
땅땅한웜뱃
24/05/09 20:34
수정 아이콘
오 세상에ㅜㅜ 단면 클로즈업 샷이라니
더존비즈온
24/05/09 21:50
수정 아이콘
와 이 블로그 뭔가요 다른 글들도 보는데 별걸 다 드시는 분이네요
아케르나르
24/05/10 03:14
수정 아이콘
허, 대단하시네요.
날아라 코딱지
24/05/09 18:05
수정 아이콘
굼벵이는 예외지만 매미는 먹어본적이 없네요
경험담으로 적자면 곤충중 맛으로서 일위는 일단 넘사벽 부동의
일위는 물방개입니다
육질 육즙 맛 모두 최고죠 곤충에 대한 비호감으로
지금은 먹지 않지만 제어릴적 자주 먹었고 여전히 동남아에선
식용으로 잡죠 다음은 메뚜기와 방아개비 알이 난형난제인데
개인적으론 방아개비 알은 정말 고소했습니다
실재 방아개비는 고기맛은 별로지만 알을 워낙 많이 낳은 곤충이라
산라시기 몸절반은 알입니다
24/05/09 18:23
수정 아이콘
야잌
오타니
24/05/09 18:25
수정 아이콘
맛있겠네요
24/05/09 18:30
수정 아이콘
머리랑 다리 떼고 몸통만 알아볼 수 없을정도로 튀기면 큰 문제는 없을지도...
벌점받는사람바보
24/05/09 18:43
수정 아이콘
촉촉한 매미면 힘들듯 크크
타카이
24/05/09 18:50
수정 아이콘
17년마다 매미 잔뜩 나오는 미국 동네 특산물이 매미 초콜릿이던가 그랬던거 같은데...
문문문무
24/05/09 18:53
수정 아이콘
어우 쓋
24/05/09 19:18
수정 아이콘
맵네 매워 맴맴맴 스피오 스피오
24/05/09 22:12
수정 아이콘
갸아아아악 구아아악
terralunar
24/05/10 10:33
수정 아이콘
그 곤충식들은 날개라든가 껍데기라든가가 안씹히고 걸리는 그 식감이...좀 그래요
Starlord
24/05/10 14:08
수정 아이콘
저것은 파오차이 입니다.
목록 삭게로! 맨위로
번호 제목 이름 날짜 조회
501206 [음식] 볶음밥 만드는 영상 [13] Croove8610 24/06/09 8610
501192 [음식] 카이막을 만들어 본 dc인 [10] 크크루삥뽕9402 24/06/08 9402
501183 [음식] 현실적인 자취남의 실시간 반주 [19] pecotek7999 24/06/08 7999
501074 [음식] 현실적인 캠핑장 아침 식사 [40] jjohny=쿠마12098 24/06/06 12098
501071 [음식] 현실적인 자취남 실시간 반주 [35] pecotek9034 24/06/06 9034
500995 [음식] 생일날 혼자 먹기 딱 좋은 라면 [12] TQQQ9163 24/06/05 9163
500980 [음식] 요리사 추천 파스타면 티어 [38] ELESIS9643 24/06/04 9643
500969 [음식] 요린이의 새우베이컨파스타.jpg [7] VictoryFood7267 24/06/04 7267
500905 [음식] 백종원 내꺼내먹 - 홍콩반점편 [106] Croove13385 24/06/03 13385
500874 [음식] 주방이모의 직원식 근황 [6] 캐로12292 24/06/02 12292
500867 [음식] 4인 가족의 저녁 특식 [9] 카미트리아8507 24/06/02 8507
500866 [음식] 독신 삼대남의 저녁밥상 [15] 환상회랑6874 24/06/02 6874
500862 [음식] 현실적인 유부남의 밥상 [50] Danpat12943 24/06/02 12943
500836 [음식] 현실적인 자취남 실시간 홀로 반주상 [18] pecotek9435 24/06/01 9435
500707 [음식] 현실적인 자취남 실시간 혼술 [30] pecotek10204 24/05/29 10204
500548 [음식] 돼지갈비찜 [12] redsaja7411 24/05/27 7411
500359 [음식] 짜장면에 환장하는 헬창 미국셰프 [11] Croove10558 24/05/23 10558
500318 [음식] 현실적인 자취남의 술상 [16] insane8956 24/05/22 8956
500315 [음식] 현실적인 자취남의 밥상 [41] pecotek9443 24/05/22 9443
500210 [음식] 호불호 크게 갈린다는 음식 [45] 묻고 더블로 가!10762 24/05/20 10762
500193 [음식] 소스와 어울리는 파스타 면 선택법 [9] VictoryFood6691 24/05/20 6691
500188 [음식] 파스타 면 브랜드별 계급도.jpg [46] VictoryFood11837 24/05/20 11837
500158 [음식] 본가에서 반찬 지원 받은 현실적인 자취남 밥상 [21] pecotek9917 24/05/19 9917
목록 이전 다음
댓글

+ : 최근 1시간내에 달린 댓글
+ : 최근 2시간내에 달린 댓글
맨 위로