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Date 2023/08/16 14:04:48
Name 아롱이다롱이
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출처 펨코
Subject [기타] 백종원이 극찬한 충남 서산 분식집







그 결과..

손님들이 미친듯이 몰려서 사장님 매우 힘듬 (+ 건강문제) +  단골 손님들 오열 엔딩


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23/08/16 14:06
수정 아이콘
단골손님들의 주적 성시경 백종원 우리동넨 오지마..
스컬로매니아
23/08/16 14:07
수정 아이콘
저희 동네네요
이렇게 알려지기 전까지도 숨겨진 맛집이었는데..
이제 못가겠..
덴드로븀
23/08/16 14:35
수정 아이콘
오... 백종원이 저럴만한건가요?
스컬로매니아
23/08/16 15:25
수정 아이콘
종종 가서 먹는데 가격 보시면 아시겠지만 가성비가 매우 좋고 맛있기도 합니다
그렇다고 천상의 맛!! 이런건 아니고 분식 좋아하시면 아주 만족하실만한 그런 맛이에요
아는 맛이 무섭다 뭐 그런 흐흐
승승장구
23/08/16 16:58
수정 아이콘
솔직히 그정도만 되면 분식의 미덕으로 최고수준이죠
다시마두장
23/08/16 19:19
수정 아이콘
듣고보니 '아는 맛이 무섭다'가 분식으로서는 최상급 칭찬이네요 크크
23/08/16 14:10
수정 아이콘
닭발이 저 가격일 수가 있군요
23/08/16 14:10
수정 아이콘
저런다고 돈이 엄청 더 벌릴것도 아니라.. 단골장사땐 없을 민폐손님 올 가능성만 올라가서 더 피곤해지는거 아닌가 싶네요.
23/08/16 14:11
수정 아이콘
저도 그 생각. 어차피 큰 돈 벌긴 힘들고 일만 많아질수도..
울트라면이야
23/08/16 14:22
수정 아이콘
힘들어서 가격올리면 방송타고 손님몰리니
가격올리냐? 얘기나올거고...

가격을 올리긴해야할거같네요 다 인건비인데
봉사수준으로 하시는거라...
김유라
23/08/16 14:23
수정 아이콘
저희 동네 맛집 두군데도 백종원이 박살내놨는데...

첫번째는 3대천왕나와서 그냥 손님 감당 못하고 품질이 터져버렸고, 두번째는 민폐손님들때문에 한동안 미쳐하시더라고요

남의 회사 주차장에 직원이라고 거짓말하고 차대놓고 오지를 않나, 길거리에 이중주차를 해놓지 않나... 그래놓고 따지면 도로가 니꺼냐는 대답은 덤이고요. 진상의 심연은 상상을 초월합니다. 그런데 이 진상짓에 책임은 또 식당 사장님이 지셔야하는 모순이 있죠.
23/08/16 14:35
수정 아이콘
본인 선택으로 시간쓰고 돈쓰고 와서는 뽕 뽑는다고 진상부릴 생각하면..
리얼월드
23/08/16 16:25
수정 아이콘
가장 현실적인 방법은 테이블 숫자를 줄이는거죠...
이 기회에 더 돈을 벌 생각이 있는게 아니라면, 밖에서 기다리던 말던 안에는 딱 컨트롤 가능한 숫자만 받기...
Just do it
23/08/16 14:20
수정 아이콘
(수정됨) 순대, 김밥 이런게 맛 차이가 많이 날 수 있나 모르겠네요.
내용물 봐도 그냥저냥 같은데
아무래도 가격이 워낙 저렴한 편이라서 다른소리하기도 뭐 할건데
싸고 맛있어서 오래 장사한 걸텐데, 그래서 가격을 또 올릴수도 없을거고
인건비를 녹여서 장사하시는 듯 하네요 ㅠㅠ
23/08/16 14:26
수정 아이콘
김밥은 맛 차이가 꽤 있더라구요.
근데 순대는 대부분 떼와서 하는줄 알았는데
저걸 직접 하시나 봐요...
열혈둥이
23/08/16 14:32
수정 아이콘
김밥의 퀄리티는 재료로 조질거 아니면 밥 밑간이 전부라고 생각합니다.
회사주변에 개쩌는 김밥집이 있는데 여기서 제일 맛있는게 야채김밥입니다.
다른 재료로 밥간 죽이는거보다 디폴트로 식감만 주는게 제일 맛있어요.
덴드로븀
23/08/16 14:34
수정 아이콘
순대는 아마 보통 분식집 순대랑 비슷하겠지만
김밥은 김/기름/밥/재료/간을 얼마나 어떻게 쓰느냐에 따라 확실히 달라질수 있긴 합니다 흐흐
23/08/16 14:39
수정 아이콘
위에도 써 주셨지만 순대는 어딜 가도 비슷한데(좀 잘못 쪘나 싶은 곳은 있을지 몰라도) 김밥은 차이가 제법 나더라고요….
신사동사신
23/08/16 14:46
수정 아이콘
제주에
투김가루 김밥집 있는데
저세상 맛입니다 크크
Grateful Days~
23/08/16 15:15
수정 아이콘
오는정김밥.. 기본김밥만 먹어도 저 세상 맛이죠!
23/08/16 15:01
수정 아이콘
김밥은 진짜 차이 납니다 크크
23/08/16 15:18
수정 아이콘
김밥이 별거 아닌거같아도 맛 차이 많이납니다.
밥간, 김의 질, 김밥을 마는 정도, 속재료 구성, 속재료 간 등등...
진짜 똑같은 김밥천국이라도 맛 차이가 꽤 납니다. 김밥 잘한다 싶은 집들은 완전히 다르고요.
승승장구
23/08/16 17:00
수정 아이콘
저도 이게 미스테리인데 순대 특히 간의 질감이 천차만별인게 신기해요
찌는 타이밍과 보관의 노하우인지
애기찌와
23/08/16 14:22
수정 아이콘
왜!! 이런건 꼭 우리 동네는 없는것인가...제발 우리 동네도 찾아내주시길 ㅠㅠ
23/08/16 14:27
수정 아이콘
지금 못찾고 백종원이 먼저 찾아내면 어차피 못드십니다.
애기찌와
23/08/16 14:31
수정 아이콘
흑ㅠㅠ 답이 없군요 ㅠㅠㅠㅠ
하얀 로냐프 강
23/08/16 14:32
수정 아이콘
소주 파는 분식집 너무 좋은데...ㅠㅠ
아스날
23/08/16 14:40
수정 아이콘
이래서 방송 거부하는 맛집도 많은..
23/08/16 15:08
수정 아이콘
예전 12년 전 즈음 근무했던 곳도 서울이지만 골목 언저리에 저런 곳이 있었는데.. 지금도 있을지 모르겠네요. 분식집인데 김치볶음밥. 국수류, 다 맛있었던 기억이 나는데.. 그 시절이어서 맛있었나. 어쨌든 한 번 다시 시간 내서 가보고 싶네요. 재개발만 안돼있어라.
23/08/16 15:21
수정 아이콘
순대도 잘찌는집과 보통의집 은근 나뉘죠
23/08/16 15:45
수정 아이콘
대구 침산동 중국음식점도 낮술 하기 좋았는데 ㅠㅠ
3대천왕 나오고 나서 갑자기 난자완스밥이랑 볶음밥이 떠서 탕슉도 안되고 짬뽕도 안되고 4시되면 문닫고 그랬음다
기술적트레이더
23/08/16 18:19
수정 아이콘
저 지금 침산동인데 가게이름이 뭡니까?
23/08/16 19:12
수정 아이콘
광명반점이라고 검색해보시어요
김유라
23/08/17 11:17
수정 아이콘
헛... 제가 위에 적은 백종원이 뿌셔놨다는 집이 여기입니다 크크크크크크크크

볶음밥도 예전이랑 맛 많이 바꼈어요
진짜 개빡침..
Cazellnu
23/08/16 15:52
수정 아이콘
이건맛차이 보단 가성비차이같네요
23/08/16 16:00
수정 아이콘
성시경 뱍종원...
23/08/16 16:43
수정 아이콘
백종원은 싸면 좋다고 하는 경향이 너무 강해서...
방랑자크로우
23/08/16 17:47
수정 아이콘
담양 창평시장에 창평국밥집도 종종갔는데, 국밥집 특성상 회전이 빨라서 대기는 있었으나, 10분정도 있으면 왠만하면 식사를 할수 있었는데....
백종원이 유투브에서 전골을 먹어서 전골손님이 많아져 대기가 기본 30분이상이네요.
자연스럽게 안가게?? 못가게 되었네요.
23/08/16 19:09
수정 아이콘
헐 제 군 시절 외출외박 필수코스였는데!
뜬금없는 전골로 떠 버렸군요. 신기하네요
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