PGR21.com
- 모두가 건전하게 즐길 수 있는 유머글을 올려주세요.
- 유게에서는 정치/종교 관련 등 논란성 글 및 개인 비방은 금지되어 있습니다.
Date 2023/07/20 12:03:17
Name 43년신혼시작
File #1 아이들_순안주로_좋아요.jpg (439.8 KB), Download : 89
출처 육식맨? 우리집?
Link #2 https://www.youtube.com/watch?v=IV_fNz4ojlI
Subject [음식] 주말에 만든 술안주 입니다. (수정됨)


육식맨 채널을 즐겨 보면서 가끔 꽂히는 음식이 있으면 주말에 만들어 먹고는 합니다.
한 달 전에는 비리아 타코를 해먹어 봤었는데 사진을 안 찍어 놔서...

이번에는 소 꼬리 수육을 해봤습니다.
재료는 소꼬리(알꼬리), 양파, 대파, 월계수잎, 후추 가 기본에
양념으로 부추 + 참소스 + 참깨 + 후추로 마무리 했습니다.

재료도 간단하고, 그냥 손질하고 핏물 빼고(5시간)
한번 삶은 다음에(20분) 푹 삶으면(2시간) 되는 요리라서
만들려고 마음만 먹으면 간단하게 만들 수 있습니다.

그리고 결과물은 상당히 만족스럽네요.
저는 식지 말라고 끓였던 국물을 함께 담으니까 따뜻하게 먹을 수 있었네요.
2kg 으로 만들었는데 저하고 아내 두명이서 먹기 적당한 양이였습니다.

이번 주말에 한번 집에서 해드셔보세요.
아침에 손질하고, 점심에 끓이면 저녁에 드시기 좋습니다.
토요일 저녁 소꼬리 수육과 함께 술 한잔 어떠세요?

통합규정 1.3 이용안내 인용

"Pgr은 '명문화된 삭제규정'이 반드시 필요하지 않은 분을 환영합니다.
법 없이도 사는 사람, 남에게 상처를 주지 않으면서 같이 이야기 나눌 수 있는 분이면 좋겠습니다."
대장햄토리
23/07/20 12:08
수정 아이콘
아이 술안주 어른 간식용이군요..
kissandcry
23/07/20 12:14
수정 아이콘
진짜 맛있겠네요 2kg라고 하면 진짜 양이 많아보이는데 뼈 무게 때문에 그렇진 않은가보군요
43년신혼시작
23/07/20 12:55
수정 아이콘
뼈가 거의 절반에
손가락 굵기 정도의 자잘한 조각도 많아서 실제로 먹은건 600g 정도? 될거 같습니다 크크
23/07/20 12:14
수정 아이콘
와 침고이네요
모나크모나크
23/07/20 12:16
수정 아이콘
두번 나눠 삶는 이유는 뭐가 있을까요??
23/07/20 12:40
수정 아이콘
남은 핏물과 뼛가루 제거용입니다
43년신혼시작
23/07/20 12:56
수정 아이콘
남은 핏물과 잡내제거, 불순물 제거를 위해서 먼저 한번 삶습니다.
모나크모나크
23/07/20 13:12
수정 아이콘
감사합니다 요리하시는 분들 대단해요
23/07/20 12:17
수정 아이콘
어 이거 저도 육식맨 보고 해봤는데 크크크
43년신혼시작
23/07/20 12:56
수정 아이콘
시간 걸리는거 말고는 만들기 너무 쉽죠 크크크
23/07/20 12:24
수정 아이콘
부추 먹고싶당..헤헤 잘봤씁니다!
전지현
23/07/20 12:26
수정 아이콘
소면 추가요
미카엘
23/07/20 12:52
수정 아이콘
아 이거 대한옥 오마쥬 크크 너무 맛나 보입니다
페스티
23/07/20 13:32
수정 아이콘
저도 육식맨보고 해먹었는데 좋았어요
콩탕망탕
23/07/20 17:39
수정 아이콘
어우 좋네요.. 저도 마음속에 찜해놓고 다음에 한번 도전해봐야겠습니다.
깐부치킨
23/07/21 00:24
수정 아이콘
오 저도 육식맨 보면서 이것저것 만들어봅니다 반갑네요 흐흐흐흐
여우곰
23/07/22 00:25
수정 아이콘
현주엽 곱창 먹방에 소꼬리 수육 사진이라니...
다들 왜 그러시는지요...ㅠㅠ
너무 먹고 싶잖아요.
목록 삭게로! 맨위로
번호 제목 이름 날짜 조회
483641 [기타] 감성의 갤럭시 [36] 카루오스15085 23/07/27 15085
483640 수정잠금 댓글잠금 [기타] 주호민 작가 입장문 [146] 55만루홈런23997 23/07/27 23997
483639 [기타] [속보] 호주 장갑차 사업에 한화 "레드백" 최종선정 [31] 아롱이다롱이12810 23/07/27 12810
483638 [연예인] 케빈 스페이시, 모든 성범죄 혐의에 대해 무죄 판결 [19] OneCircleEast14696 23/07/26 14696
483637 [유머] 데이브 더 다이버 초상권 침해 논란 [7] 졸업10080 23/07/26 10080
483636 [서브컬쳐] 여자에 눈 돌아가 대회 예선부터 힘 다 빼는 수영을 한 멍청한 선수 두 명.jpg [18] 이탐화13428 23/07/26 13428
483635 [유머] 온몸에 오마카세가 있고 로지텍끼고 일하는 성실한 알바생 [4] Myoi Mina 14636 23/07/26 14636
483634 [연예인] 은퇴하신 그분 최신 근황 [13] 발적화15451 23/07/26 15451
483633 [연예인] 리빙 레전드 은퇴식.jpg [23] 캬라17773 23/07/26 17773
483632 [LOL] 일인지하 만인지상 BLG의 23년 다전제 전적 [11] 니시노 나나세8700 23/07/26 8700
483631 [기타] 취소하면 환불받는 건가요? [13] 닉넴길이제한8자12992 23/07/26 12992
483630 [게임] 림버스 컴퍼니의 남녀성비 [46] Leeka18308 23/07/26 18308
483629 [게임] 아버지와 갓오브워.Dc [7] 졸업10018 23/07/26 10018
483628 [게임] 엄마와 동물의 숲.twitter [15] 졸업11537 23/07/26 11537
483627 [유머] 살면서 문득 암담한 순간 [7] 아즈가브10922 23/07/26 10922
483626 [게임] 일반인과 게임.twitter [30] 졸업9059 23/07/26 9059
483625 [기타] 15억짜리 토지 기부를 포기한 이유 [43] Leeka15354 23/07/26 15354
483623 [기타] 공주시 마스코트 발견 [19] kurt11985 23/07/26 11985
483622 [유머] 해장국의 효능 [5] 동굴곰8313 23/07/26 8313
483620 [유머] 꼭 있어야 하지만, 한번도 출동한 적 없는 이들 [26] 졸업13959 23/07/26 13959
483619 [유머] 50구경 탄약 크기 체험 [30] Croove13906 23/07/26 13906
483618 [유머] 면접을 산꼭대기에서 본다니 말이 되냐? [32] 일신13796 23/07/26 13796
483617 [유머] 뭔가 위험해 보이는 합동 훈련사진 [20] 제랄드12265 23/07/26 12265
목록 이전 다음
댓글

+ : 최근 1시간내에 달린 댓글
+ : 최근 2시간내에 달린 댓글
맨 위로