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Date 2023/04/21 10:52:10
Name 흰긴수염돌고래
출처 내가 맹금
Subject [음식] 볼로네즈 파스타 만들어먹기

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유머 게시판이긴 하지만 아직 탭이 남아있으니까 괜찮겠죠..?

아니면 웃긴 요리를 올려야 되나?

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페스티
23/04/21 10:54
수정 아이콘
맛있겠네요!
23/04/21 10:58
수정 아이콘
치즈와 파슬리를 넣으면 더 맛있을거 같아요
흰긴수염돌고래
23/04/21 11:02
수정 아이콘
이번에는 파슬리 대신 바질을 넣어먹었습니다 흐흐
23/04/21 11:00
수정 아이콘
치즈,생크림, 빠다 넣고 로제로 꾸덕하게 먹어도 맛날듯요 크크
23/04/21 11:01
수정 아이콘
맛있어보입니다 소스는 어떤걸 사용하셨나요..?
흰긴수염돌고래
23/04/21 11:01
수정 아이콘
바질이랑 홀토마토 페이스트, 굴소스 약간, 마늘 파우더 넣어서 볶았어요~
리얼월드
23/04/21 11:01
수정 아이콘
양 조절 실패하지 않으신걸보니 전문가네요...
닉을대체왜바꿈
23/04/21 11:03
수정 아이콘
아선생님 레시피 내놓으시라구요
흰긴수염돌고래
23/04/21 11:07
수정 아이콘
소고기 다짐육 / 양파, 마늘 다진 것 / 굴소스 약간 / 홀토마토 페이스트 / 바질 / 소금 / 후추 / 파스타면 끝!
닉을대체왜바꿈
23/04/21 11:51
수정 아이콘
감사..! 압도적 감사합니다..!!
묵리이장
23/04/21 11:06
수정 아이콘
저는 면이 아니면 못먹겠더라고요.
흰긴수염돌고래
23/04/21 11:06
수정 아이콘
흑흑 펜네도 면입니다!
마카롱
23/04/21 11:08
수정 아이콘
집에 웍이 있다는거 자체가 너무 부럽습니다.
방과후티타임
23/04/21 11:10
수정 아이콘
그러고보니 다진고기와 토마토 베이스 소스면 라구소스 아닌가요? 볼로네제 소스랑 뭐가 다른거지?
요리 어렵네요
흰긴수염돌고래
23/04/21 11:13
수정 아이콘
볼로네제 소스가 아마 볼로냐 지방의 라구 소스를 말하는걸거예요. 저는 야매로 만들어서 그런데 원래는 우유랑 와인도 넣어서 좀 더 뭉근하게 끓이는걸로 알고 있습니다
방과후티타임
23/04/21 13:31
수정 아이콘
댓글을 썼지만, 사실 맛있으면 이름이야 뭐가됐든 오케이입니다!!!
라푼젤
23/04/21 11:25
수정 아이콘
볼로냐식 라구소스죠.원래는 볶은 다음 육수 와인 우유등 넣고 2.3시간 졸이는 거
23/04/21 11:32
수정 아이콘
냉면도 평양 함흥 이런식으로 나뉘고

부대찌개도 의정부식 송탄식 있고

순대도 백암 병천 같이 지역 붙기도 하고

재료에 따라 또 여러가지 나오잖아요

그런 느낌으로 보시면 될듯
23/04/21 11:34
수정 아이콘
요리라는게

부대찌개에 김치 들어가기도 하고

김치찌개에 햄 들어가기도 하고


외국인 입장에서는

햄김치찌개와 김치부대찌개가 같은 재료인데

왜 다른거임? 할 수 있겠죠 크크
23/04/21 12:11
수정 아이콘
완전 맛있어 보이네요. 홀토마토 페이스트는 보존기간이 좀 긴가요?
시판 토마토 소스말고 저렇게 고기 볶아서 직접 만들어보고 싶은데 큰거 사다놓고 쓰다 금방 상해버릴까 싶어서요.
-안군-
23/04/21 12:13
수정 아이콘
와.. 츄릅..
랜슬롯
23/04/21 12:25
수정 아이콘
크 술과 파스타라니..
출근하기싫다아
23/04/21 12:45
수정 아이콘
저 세시간 걸려서 볼로네즈 소스 만들고 파스타 4그릇나오는거 보고 앞으로는 안한다고 포기했던 경험 있습니다
middle standing
23/04/21 12:48
수정 아이콘
펜네 너무 좋아요
벤틀리
23/04/21 13:03
수정 아이콘
모니터암 뭐쓰시나요? 경추 통증때문에 모니터암을 쓸까하는데 베사마운트 모니터부터 갖춰야할거같지만ㅠㅠ
23/04/21 13:12
수정 아이콘
이런거 보면 가스렌지가 너무 그리워요. 인덕션은 못하는
마신_이천상
23/04/21 14:00
수정 아이콘
웍이 포인트네요 후후
Jedi Woon
23/04/21 14:25
수정 아이콘
음식보단 웍이 탐나네요. 흐흐흐
23/04/21 17:03
수정 아이콘
뭔가 김치볶음 비주얼인대??
23/04/21 19:55
수정 아이콘
카본스틸 웍인가요?
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