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22/09/20 17:28
(수정됨) 독 없는 찰나의 순간을 포착해서 먹는다 : 옻순
각자 자라는 시간차가 있으니 먹는 시즌은 좀 더 되지만, 아무튼 각각의 순은 먹을 수 있는 시기가 며칠 안됨...
22/09/20 21:41
싸리버섯 어머님이 요리해주신거 생각나서
시장에서 사다가 제 딴에는 충분히 소금물에 울퀐?다고 생각해서 돼지고기랑 요리했는데 장이 뒤틀리는 경험했습니다
22/09/20 17:37
이런거 볼때마다 쓰지만 시골에 보면 등산복으로 나물캐러 논밭에 마구 들어오시는분들이 계시는데..
논밭안에 있는건 당연히 절도고 그거말고 논두렁같은데 나있는 산나물 같은거 드시면 절대 안됩니다.. 거기는 풀 나지말라고 제초제 뿌린땅이에요.. 먹으면 독입니다.. 야산이나 그런데는 법적으론 안되지만 먹을순있는데 논두렁쪽에꺼는 절대 절대 먹지마세요..
22/09/20 18:27
저희 어머니가 완전 시골에서 어린시절을 보내서 그런지 몰라도 진짜 거의 모든 나물을 다 아시더군요. 어머니가 모르는 식물이다? 그건 독초거나 식용이 아니라고 봐도 될듯 크크
22/09/20 19:25
TV에서 봤는데 파는 고사리가 그냥 채취해서 파는것이 아니라 말리고 삶고 해서 독소를 뺴서 파는 것이라고 하더군요
그래서 고사리는 자기들이 먹지않는 중국산 먹으면 안된다고 합니다
22/09/20 19:52
두릅이 실제 자라는거 보면 뭔 도깨비가 들고휘둘러도 될만한 가시방망이인데 그걸 애드온붙이는 순간을 노려서 먹는 걸 도대체 누가한걸까 싶죠
22/09/20 19:53
노르웨이에 시집가서 살고있는 고모댁에 할머니가 몇달 가계셨는데, 노르웨이 공원에서 쑥 뜯어다가 쑥떡하셨지요... 쑥이 지천인데 왜 안먹냐며...
22/09/20 21:03
하긴... 이것조차 먹는사람들이 있긴하더군요.
https://cdn.pgr21.com/freedom/85893 근데 정말 조금만 드셔야합..아니 드시지마세요. 제가 먹어봄. 조심하세요. 산마늘이랑 똑같이생긴 독초입니당.
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