PGR21.com
- 모두가 건전하게 즐길 수 있는 유머글을 올려주세요.
- 유게에서는 정치/종교 관련 등 논란성 글 및 개인 비방은 금지되어 있습니다.
Date 2022/09/04 12:24:37
Name 니시무라 호노카
File #1 3.png (881.2 KB), Download : 53
File #2 4.png (54.3 KB), Download : 34
출처 http://www.slrclub.com/bbs/vx2.php?id=free&no=39605687
Subject [기타] 배양육 근황




일단 거부감이 클 것 같긴한데

맛으로 커버 되려나요?

통합규정 1.3 이용안내 인용

"Pgr은 '명문화된 삭제규정'이 반드시 필요하지 않은 분을 환영합니다.
법 없이도 사는 사람, 남에게 상처를 주지 않으면서 같이 이야기 나눌 수 있는 분이면 좋겠습니다."
22/09/04 12:26
수정 아이콘
저는 이런쪽으로 아무런 거부감이 없는 사람이라
맛과 가격만 괜찮으면 환영입니다
22/09/04 12:26
수정 아이콘
가격 싸고 맛도 나쁘지 않으면 거부할 이유가 없죠. 전 배양육 완전 기대중입니다~!
맥도널드
22/09/04 12:28
수정 아이콘
아직 판매할 수 있는 법적근거가 마련되지 않아서 한국에서 판매는 불가합니다.
올해 말이나 내년까지 가이드라인을 마련한다고 하는데...
Lord Be Goja
22/09/04 12:28
수정 아이콘
가격이랑 맛이 괜찮으면 '배양육' 걸어놓으면 거부감이 있는사람도
'xxx 새우튀김' 'xxx김치찌게'등의 재료로 쓰면 잘먹을거같습니다
22/09/04 12:29
수정 아이콘
에반게리온...아담...
22/09/04 12:57
수정 아이콘
저도 보자마자 저거 겐도 손에 이식된거 아닌가 하는 생각이...
마구스
22/09/04 12:29
수정 아이콘
식감 문제 때문에 너겟 같은 다짐육 분야 위주로 들어갈 거라고 하던데... 흠... 상용화의 벽을 넘고 나면 배양육 자체에 대한 거부감보다 생명을 해치지 않고 고기를 먹을 수 있다는 역거부감(?)이 더 클 거라고 예상합니다. 다만 배양육의 문제는 여전히 가격이겠죠. 고기 한 점에 1억씩 할 때보다야 훨씬 싸졌지만 결국 가격적으로 메리트가 있어야 성공할듯.
22/09/04 12:33
수정 아이콘
단가는 많이 내려갔네요.
인민 프로듀서
22/09/04 12:37
수정 아이콘
S****** G**** is people!!
스토리북
22/09/04 12:38
수정 아이콘
맛만 있으면 얼마든지 크크크
핸드레이크
22/09/04 12:40
수정 아이콘
생산단가가 저정도면, 판매 단가는 얼마나나올지..
비싸면 저거나와도 걍새우먹죠
니시무라 호노카
22/09/04 12:41
수정 아이콘
칵테일새우 판매단가가 kg당 13000정도라네요?
독도새우는 훨씬 비쌀테니 가격 경쟁력은 있어보이긴 합니다
핸드레이크
22/09/04 12:50
수정 아이콘
어 칵테일새우 비싸지않은데.
괜찮겠네요
22/09/04 12:41
수정 아이콘
맛,가격이야 당연한거고 이미지를 좋은거?로 프레이밍해야 될 필요가 있을거 같은데
지금 느낌은 천연조미료, 화학조미료할때 화학조미료의 그 이미지랄까. 인위적이라서 나쁘다쪽이죠. 천연보다.

오히려 잘 정비된 설비에서 인위적으로 만드는거니 사람이 컨트롤하지 못하는 동물사육보다 더 말끔한 식품을 만들수 있을거 같은데요.
사람에게 해가 되는 정도로는 보통 없을뿐이지 동물고기등에는 별에별 안 좋은것들이 있을테니까(병균,박테리아, 기생충 뭐 이런느낌?)
그런쪽으로 이미지 개선이 있어야 되지 않을까 싶은.
맥도널드
22/09/04 12:50
수정 아이콘
배양육은 기본적으로 무균이라고 보시면 될거 같아요.

의미를 좀더 부여하자면 무균이기 때문에 냉장보관을 할 필요가 없습니다.
냉장이 어려운 나라들(아프리카, 동남아 등)로 수출을 할 경우, 유통비 등에서 유리할 것으로 보입니다.
22/09/04 13:51
수정 아이콘
무균이라 해도 밀봉하지 않으면 외부의 균이 침입해서 번식할 수 있고, 밀봉하더라도 세포 자체에서 나온 효소들에 의해 육질이 분해되면서 맛이 변할 수 있으니 냉장보관은 필요할 거에요. 물론 기생충 문제에서 자유롭다는 것은 인정합니다.
피아칼라이
22/09/04 13:01
수정 아이콘
이런 면에서는 뭔가 배양육을 공급하고자 하는 집단??(기업이든 정부든)에서 좀 알려야 할 필요성이 있죠.

애초 배양육이 만들어지려면 다른 잡균(박테리아, 곰팡이, 바이러스, 기생충따위 등등)이 없어야 가능한 영역이거든요.
배양육이 만들어졌다는 사실 자체만으로도 만들어졌을때의 환경은 완벽하게 다른 잡균따위가 침범하지 못했다는걸 의미하죠.

그럼에도 인공적으로 만들어졌다는거 하나만으로 [저건 뭔가 나쁠거야]라는 선입견이 박혀있는게 사실이고 이런 쓸데없는 선입견을 어떻게 헤쳐나갈지가 과제겠죠.
RNA먹자
22/09/04 14:54
수정 아이콘
이건 배양육 공장을 아예 컨테이너 선에 차려놓고 가면서 만들수도 있는 이점이 있네요. 진정한 해상 플랜트가 여기있네.
22/09/04 12:49
수정 아이콘
Kg당 5천원이라구요? 믿을수가 없는 가격인데...
깻잎튀김
22/09/04 12:49
수정 아이콘
어차피 다짐육으로 만들면 해결!
22/09/04 12:49
수정 아이콘
리뷰들 보면 다른 것보다 문제가 맛 그 자체와 식감...
그리고 어떤 배양육? 대체육? 들은 황당할 정도로 염분이 높다거나 하는...
먹을 수 있다라고 만드는 난이도보다는 그런 데에서 오는 난이도가 큰 것 같습니다.
타카이
22/09/04 14:03
수정 아이콘
대체육은 콩고기 변조에 가까워서
그쪽은 여러모로 문제가 많습니다.
배양육과 전혀 다른 루트로 만드는 모조고기라...
22/09/04 14:05
수정 아이콘
근데 양쪽 다 뭔가 좀...
아직까지는 얘기 들어봤을 때 기준으로 가격보다 가장 큰 문제는 맛이 없다가 아닌가 싶습니다..
타카이
22/09/04 14:15
수정 아이콘
대체육이 특정 부위의 고기를 성분을 그대로 복제한다면 식감을 제외하고 맛은 그대로일테니까요...
대체육이 탄단지 비율 다 맞춰서 구성되면 맛은 있겠죠
식감 구현이 좀 벽이겠지만
척척석사
22/09/04 16:24
수정 아이콘
맛이 탄단지에서 오는 건 아니지 않나요? 다른 뭔가 있는 걸로 아는데..
22/09/04 12:51
수정 아이콘
맛과 가격경쟁력만 있으면 성공이 확실한 분야죠
MissNothing
22/09/04 12:54
수정 아이콘
맛있고 싸다면이야 뭐
그러지말자
22/09/04 12:54
수정 아이콘
가축의 사육환경을 보면 사육과 배양이 뭐가 다를까 싶습니다. 거부감이고 나발이고 싸고 맛있으면 먹습니다.
피아칼라이
22/09/04 13:03
수정 아이콘
그러기엔 [인공생산->뭔가 몸에 나쁜게 있을거야]라는 선입견이 너무 넓게 퍼져있습니다.
아주 멍청하고 쓰레기같죠.

소금보다도 안전한 조미료 MSG조차 팔려면 [사탕수수에서 발효한 천연 조미료]라는 문구를 내걸어야 하는 형편입니다.
갈 길이 멀어요.
22/09/04 13:22
수정 아이콘
멍청하다는 표현까지는 과격한 표현정도라 생각할 수 있을 것 같은데 쓰레기까지 나와야 할 정도일까요? 인공물 반대하는 시민단체등이 철천지 원수라도 되시는건지..
그 선입견이 누군가를 해치거나 죽이려는 의도라기보다 말 그대로 무지에서 비롯한 견해일 뿐이죠. 알지 못하는 영역을 잘 알아보지 않고 매도하는것을 부정적으로 생각하실 수야 있겠으나, 우리 부모님 세대를 비롯해 '인공=몸에 나쁜것' 이란 인식을 갖고 살아가는 분들이 다 쓰레기가 될정도일까요? 그 분들이 겪어온 인공이라 함이, 오늘날의 인공수준과 같을리도 없겠지만 그 무지함을 그정도로 비난해야 하는지 심히 의문이네요
RNA먹자
22/09/04 14:59
수정 아이콘
저는 이정도의 과격한 인식이 과반이 되지 않으면 '인공=몸에 나쁜것' 이라는 인식이 없어지지 않을 것이라 보기 때문에 나쁘지는 않은 것 같습니다. 당장 '인공' 백신이 싫어 아이들을 위협에 빠트리던 안아키 같은 해악이 존재하는터라. 다 듣고도 무지한 것은 비난해야 하는 것이 어느정도는 맞다고 봅니다.
고물장수
22/09/05 08:22
수정 아이콘
반지성주의 극혐이긴 해요,..
척척석사
22/09/04 16:26
수정 아이콘
윗분 말씀대로 비난해야 하는 무지가 있기는 한 것 같습니다. 그 분들이 그러한 인식을 가지고 살아오신 건 알겠는데 현대 사회와는 맞지 않는 부분이 있죠. "그냥 그런가보다 하고 내가 알고 있는 대로 얘기했더니 급발진해서 쓰레기같다느니 어쨌다느니 하는 비난을 듣는다" 이런 식으로 개인적인 차원에서 비난하는 건 지양해야겠지만, 적어도 사회적으로는 좀 비난해야 하지 않나 싶기도 합니다. 예를 들면 말씀들 주셨던 "인공물 반대하는 시민단체" 라든가 "안아키" 라든가 하는 곳들이요.
22/09/04 14:35
수정 아이콘
살아온 환경과 경험이 달라서 발생하는 일이죠.
쓰레기까지야...
22/09/04 13:17
수정 아이콘
GMO콩도 안먹는다고 난리인데
BibGourmand
22/09/04 13:20
수정 아이콘
저 가격이면 생각보다 많이 저렴해졌네요.
다만 패티 형태 말고 진짜 고기의 식감을 살리는 게 진짜 허들이 될 겁니다. 햄버거나 너겟밖에 못 만드는 고기라면 한계가 너무 명확하죠.
롤스로이스
22/09/04 13:20
수정 아이콘
셀미트 메모
소환사의협곡
22/09/04 13:36
수정 아이콘
맛있으면 장땡
제3지대
22/09/04 13:37
수정 아이콘
이런 흐름이라면 앞으로는 값싼 음식을 먹어야 하는 사람들은 배양육을 먹고, 돈 많아서 비싼 음식 먹을수있는 사람들은 진짜 소고기를 사먹게 될거라고 봅니다
진짜 고기 키우는 사람들을 줄어들고 그러면서 가격은 더 비싸지면서 돈 많은 사람들이 진짜 고기 사먹을수있을테니까요
22/09/04 13:55
수정 아이콘
소일렌트 그린의 영화 배경설정이 진짜 고기는 너무 비싸서 못 먹는 디스토피아이죠. 어 잠깐...?
Chasingthegoals
22/09/04 13:46
수정 아이콘
저게 흥하면 사실상 낙농업계의 패러다임을 바꾸는거라 생각하는데, 이거 관련해서 국가들끼리 규제하고 찍어누르겠죠. 기존 기득권과의 싸움이 될 산업이니까요.
우리집백구
22/09/04 13:57
수정 아이콘
뭔가 암세포같은 그런 느낌이 들긴하는데...
동물보호 차원에서 채식주의하는 사람들도 이건 먹겠군요.
22/09/04 14:21
수정 아이콘
먹고 부작용만 없으면 괜찮을거 같네요
살려야한다
22/09/04 14:36
수정 아이콘
맛있으면 환영입니다
JazzPianist
22/09/04 15:21
수정 아이콘
절대 안먹습니다
안초비
22/09/04 15:48
수정 아이콘
일단 제가 저 가격에 사서 제 입에 들어갈 때까진 안 믿습니다
22/09/04 18:41
수정 아이콘
배양육으로 대체되는 세상이 오면 환경오염은 좀 덜해지려나요.
예루리
22/09/04 18:43
수정 아이콘
제조 인건비, 감가상각비, 마케팅 비용, 물류비, 포장재, 유통마진을 중에 몇 가지가 빠지고 5천원이 아닐까 싶은데 돼지도 사료값과 접종비용, 도축비용만 따지면 kg당 5천원 이하로 판매 가능할 겁니다.
목록 삭게로! 맨위로
번호 제목 이름 날짜 조회
462114 [서브컬쳐] 소녀전선) 성우로 인해 자기 딸을 버리겠다는 작가 [15] 닭강정8898 22/09/10 8898
462113 [스포츠] 시프트를 없앤다니 생각나는 전설의 시프트 [15] 닉넴길이제한8자11355 22/09/10 11355
462112 [유머] 이제 찰스가 왕위를 이어 [13] 가명남10187 22/09/10 10187
462111 [유머] 재산세를 대신 내달라는 건물주 [16] 소믈리에12364 22/09/10 12364
462110 [유머] 디자인부서가 법무부서에 패배했을 때 벌어지는 일 [3] TWICE쯔위10937 22/09/10 10937
462109 [기타] 점점 가독성이 안좋아지는 듯한 게임... [19] 닉넴길이제한8자11853 22/09/10 11853
462107 [유머] 현시각 영국 근황.JPG [33] 실제상황입니다17287 22/09/10 17287
462106 [게임] DRX 경기 도중 발로란트 마우스 세레모니 [3] League of Legend10525 22/09/10 10525
462105 [LOL] 우지 근황.jpg [10] insane9918 22/09/10 9918
462104 [LOL] XXX : 젠지가 우승하면 챌린저 가도록 하겠습니다.jpg [11] insane8708 22/09/10 8708
462103 [기타] '1+1 증정품' 빼돌려 12억 꿀꺽…식품회사 직원들 집유.gisa [12] VictoryFood14527 22/09/10 14527
462102 [게임] (약후) 오래되어 인기가 떨어진 RPG 게임이 살아남기 위한 생존방법 [20] 묻고 더블로 가!15235 22/09/10 15235
462101 [기타] 히히 이젠 나지롱 [8] BTS12055 22/09/10 12055
462100 [유머] 네오 암스트롱 사이클론 제트 암스트롱 포 [11] 어서오고8776 22/09/10 8776
462098 [기타] 찰스3세 즉위 기념 각 유럽 국가들이 '찰스'를 어떻게 부르는가 [11] 로사12314 22/09/09 12314
462097 [유머] rpg 국룰 [7] 짱구10601 22/09/09 10601
462096 [기타] 포항제철 긴급복구 전기기사 실수령 일당 [37] 세력15471 22/09/09 15471
462095 [유머] 「일본에서 가장 오래된 문자」실은 펜 얼룩 [11] TWICE쯔위15449 22/09/09 15449
462094 [유머] 요즘애들 문해력 논란이 별거아닌 이유 [19] TWICE쯔위14640 22/09/09 14640
462093 [LOL] 추석에 쵸비네 집에서 고기굽고 있는 고릴라.jpg [14] insane13002 22/09/09 13002
462091 [유머] 제로음료 신상 [54] TWICE쯔위16132 22/09/09 16132
462090 [기타] 아이들이 하기 적합한 역사게임 [30] 닉넴길이제한8자13898 22/09/09 13898
462089 [유머] PGR 한정 노벨평화상급 발명 [9] 동굴곰10538 22/09/09 10538
목록 이전 다음
댓글

+ : 최근 1시간내에 달린 댓글
+ : 최근 2시간내에 달린 댓글
맨 위로