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Date 2021/10/27 00:17:01
Name VictoryFood
File #1 2893ca832faafc.jpeg.jpg (349.6 KB), Download : 60
출처 더쿠
Subject [유머] 고추장 vs 된장 vs 간장 중 하나를 평생 포기해야 한다면?.jpg


소금 가능, 고추가루 가능
그냥 고추장, 된장, 간장 중 하나 못 쓰는 거

‐---------

하아...
고민 끝에 고추장을 빼겠습니다.

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미소속의슬픔
21/10/27 00:18
수정 아이콘
고추장빼고 제 삶이 건강해지는걸 택하겠습니다
이오니
21/10/27 00:18
수정 아이콘
저도 고추장 빼겠습니다.
TWICE쯔위
21/10/27 00:18
수정 아이콘
매운건 일반 고추나 고춧가루로 대체 가능하니 저도 고추장을 빼야겠네요 크크크크크크
엔타이어
21/10/27 00:18
수정 아이콘
고추가루 가능하면 고추장 빼는게 너무 당연한데..
Two Cities
21/10/27 00:19
수정 아이콘
된장 빼면 고추장도 못 쓰니 당연 고추장
21/10/27 00:21
수정 아이콘
이건 고추장이죠.
일사칠사백사
21/10/27 00:21
수정 아이콘
저도 고추장
피잘모모
21/10/27 00:21
수정 아이콘
저도 고추장...
이호철
21/10/27 00:21
수정 아이콘
된장
21/10/27 00:21
수정 아이콘
고추가루만 있으면 고추장 대체용으로 뭔가 만드는게 충분히 가능한지라.. 이건 고추장 빼야죠.
21/10/27 00:22
수정 아이콘
왜 10억 안줘요?
유자농원
21/10/27 00:23
수정 아이콘
와...
21/10/27 00:27
수정 아이콘
고추장이요. 된장간장이 훨씬 완성도? 있는 식재료라 생각
피식인
21/10/27 00:28
수정 아이콘
고추장 빼면 백김치만 먹어야 하나요?
AppleDog
21/10/27 00:30
수정 아이콘
김치 양념은 고추장이 아니라 고춧가루로 만듭니다
피식인
21/10/27 00:30
수정 아이콘
그렇다면 저도 고추장을 빼겠습니다.
AppleDog
21/10/27 00:30
수정 아이콘
고추장은 고춧가루로 대체가 가능하니까, 고추장이요 !
21/10/27 00:31
수정 아이콘
밸붕이네요.
밸런스 맞출려면 고추장+고추가루 해야죠.
깃털달린뱀
21/10/27 00:31
수정 아이콘
전 닥 고추장입니다. 애초에 사지도 않아요.
아케이드
21/10/27 00:34
수정 아이콘
사실 고추장은 없어도 되죠
Lord Be Goja
21/10/27 00:34
수정 아이콘
된장이여 된장은 아예 안먹습니다
21/10/27 00:39
수정 아이콘
딴건 몰라도 간장은 극밸붕이죠. 과장좀 보태면 간장이 안들어가는 음식 찾는게 더 힘들텐데
동년배
21/10/27 00:41
수정 아이콘
간장은 노터치고 된장과 고추장 중에서 고추장 빼겠습니다. 된장이 찌개말고도 한국음식에서 고기냄새 잡거나 하려고 쓰는 경우가 많아서...
떡볶이가 조금 아쉽긴 하겠지만 고춧가루가 있다면 어떻게든 되겠죠.
21/10/27 00:43
수정 아이콘
요즘 떡볶이는 고추장 텁텁해서 잘 안 넣고 고추가루+설탕+카레 조합이라 즐기는데 문제업습니다 킼킼
21/10/27 00:44
수정 아이콘
조건도 없이 저걸 왜 포기함?
아무것도 포기 못하겠음
영양만점치킨
21/10/27 00:45
수정 아이콘
고추장 들어갈거 같은 음식에 고추증 안들어 가는거 많됴. 닭갈비 소스같은거도 고추장안들어가는곳 많습죠.
ComeAgain
21/10/27 00:45
수정 아이콘
뭐야 다들 한국 사람 맞아요?
저도 고추장 뺍니다
올해는다르다
21/10/27 00:56
수정 아이콘
밸붕
21/10/27 01:08
수정 아이콘
된장찌개를 즐기지 않는다면 된장을 빼도 나쁘지 않겠더라구요.
고기잡내나 생선찌개에 된장을 섞어 넣긴 하는데 요즘은 워낙 잡내가 덜 나기도 하고 굳이 된장을 안 넣어도 잡내가 잡히긴 해서요.
파뿌리, 양파, 생강, 마늘 등으로도 충분히 잡내를 잡을 수 있어요.
사실 된장찌개와 나물무침류 일부를 제외하고는 딱히 된장이 들어가는 음식이 그렇게 많지는 않더라구요.
예전에야 워낙 된장찌개가 기본 베이스라 중요한 식재료여서 그랬지 지금에 와서는 그만큼 중요한 식재료는 아닌것 같아요.
[ 간장 시장 규모(소매점 매출액 기준)는 1천406억 원으로 2019년 상반기보다 7.1% 증가했다.
고추장 시장은 1천181억 원으로 6.1%, 된장 시장은 582억 원으로 7.9% 늘어났다.]

보시다시피 시장 규모로 봐도 된장은 간장이나 고추장에 비해서 절반도 안될 정도로 차이나게 작은 규모의 시장입니다
(그램당 가격으로는 간장이 훨씬 싸고 된장과 고추장은 비슷합니다(오랜 경험으로 체득함))그런데도 간장은 저만큼 팔린다는건 한식의 핵심재료는 간장이고 그다음이 고추장, 된장은 사실상 마지막 주요 재료라고 봐야합니다.

저는 이렇게 검증된 이유로 고추장을 빼겠습니다.
네? 왜 된장이 아니냐구요? 그럼 된장찌개는 뭘로 끓이라구요?
아영기사
21/10/27 08:53
수정 아이콘
된장찌개를 즐기지 않더라도 쌈장이 된장 베이스이기 때문에 고기 먹으려면
된장을 뺄 수가 없죠.
21/10/27 01:16
수정 아이콘
고추장이요
내년엔아마독수리
21/10/27 01:19
수정 아이콘
전 된장 빼겠습니다.
간장은 노터치고 생야채 고추장에 찍어막는 게 너무 좋아서...
승률대폭상승!
21/10/27 01:24
수정 아이콘
된장
깻잎튀김
21/10/27 01:39
수정 아이콘
죽음을 택하겠습니다.
21/10/27 01:58
수정 아이콘
된장 고추장 나름 황벨 같은데 고추장 고르신 분들이 많군요.

고추장 없으면 초장도 없어지고 비빔밥, 비빔면도 없는거라 봐야되서 전 된장 뺌.
지안이아빠
21/10/27 02:10
수정 아이콘
고추장을 된장으로 만든다는걸 모르시는분들이 있군요
된장 선택하면 고추장 자동 아웃입니다
율리우스 카이사르
21/10/27 07:25
수정 아이콘
음 저는 집에서 고추장 만들 때 된장 안넣고 만드는걸로 봤는데.. 의아해서 검색해보니 많은 고추장 레시피들이 메주가루 뿐만 아니라 간장도 들어가네요. (물론 둘다 안들어가는 고추장 레시피도 있더라고요..)

결국 완성품 기준으로만 봐야하니 .. 전 걍 된장 뺄게요.
21/10/27 07:49
수정 아이콘
그렇게 따지면 된장을 빼면 간장도 아웃이죠
21/10/27 02:44
수정 아이콘
체감상 제일 적은 빈도로 사는 게 된장이네요.
Weinberg
21/10/27 02:52
수정 아이콘
고추가루+간장 베이스가 많지 요리에 고추장 들어가는 거 많이 없죠.
snowholic
21/10/27 04:26
수정 아이콘
음? 고추장 베이스로 된장이 필수재료였나요? 집에서 된장없이 고추장 만들어 먹고 그랬는데..
된장찌개가 아쉽지만, 굳이 골라야한다면 된장을 빼야겠네요.
비빔 시리즈도 그렇고, 쌈싸먹을때도 된장보다 고추장을 더 선호하는데다 초장베이스의 각종 양념장까지 사라지고, 초간단 혼술 안주로 즐기는 참치고추장비빔도 못먹고..
계피말고시나몬
21/10/27 07:36
수정 아이콘
고추장은 된장 + 고춧가루 + 물엿입니다.

된장을 넣지 않았다고 생각하셨다면, 아마도 믹스로 나온 된장가루를 쓰셨을 가능성이 높습니다.
snowholic
21/10/27 09:56
수정 아이콘
전통적인 방법이 메주들어가는건 아는데, 그렇게 안해도 충분히 맛있는 고추장이 나와서요. 메주가루 안쓰고 간장베이스로 담았을거에요.
아마 시판 고추장들도 메주가루나 된장 거의 안들어가는거 같던데..
호머심슨
21/10/27 04:31
수정 아이콘
1억이라도 줘요.포기놀이의 기본 아닙니까.
21/10/27 09:31
수정 아이콘
전 고추장을 제일 좋아하는데.. 고민이네요. 청국장 포기해야갰네요.
카마인
21/10/27 09:36
수정 아이콘
초고추장도 덤으로 빼드립니다
21/10/27 10:24
수정 아이콘
일단 10억을 거셔야죠
21/10/27 11:19
수정 아이콘
초고추장도 같이 빠지면 된장을 빼겠습니다.
초고추장은 남는다면 고추장을 빼겠습니다.
21/10/27 22:04
수정 아이콘
된장찌개 하나만으로 된장을 뺄 수는 없습니다.
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