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21/08/23 23:21
여기는 사장님이 워낙 열심히 하고 딱히 뭘 잘못한다고 생각은 안들어서 솔루션도 그닥 공감가지는 않았습니다.
애초에 커피값 대비 월세가 너무 비싼듯..
21/08/24 09:07
저도 비슷한 의견으로 다 보진 않았는데 그래도 솔루션(아침 김밥, 샌드위치 메뉴 추가 등)은 먹고살게끔 해주는구나..
장사의 신은 신이구나 싶더라구요..
21/08/24 21:12
말씀대로 사장님 열심히 하고 아이디어도 괜찮고 한데, 2000원 짜리 아메리카는 미끼 상품이지 원래 수익 뽑는 항목이 아니거든요.
4000원 짜리 짜장면으로 손님모으고 이만원짜리 탕수육을 팔아야 하는 건데, 짜장면만 나가는 거죠. 아아로 손님모으고 다른 걸로 수익을 뽑아야 하고 그 부분을 이야기 해준게 아닌가 싶습니다.
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